Ингредиенты: 300 г курятины, 2 яйца, 1 пучок зеленого салата, 1/2 стакана порезанных грецких орехов, сок 1/2 ли­мона, немного сухарей из черного хлеба, 125 г майонеза.

Приготовление: яйца и курицу отварить, отделить мясо от костей и мелко порезать. Яйца также измельчить, са­лат порезать соломкой. Добавить грецкие орехи, сок ли­мона и майонез. Сухарики положить перед подачей на стол, чтобы они не очень размокли.