Ингредиенты: 100г отварной ветчины, 100г консервированного ананаса, 150г вареного горошка, 1 пучок салата. Для приправы: 200 мл соуса тартар, 1/2 ст. ложки соевого со­уса, соль, перец по вкусу.

Приготовление: салат помыть и обсушить. Отложить несколько листьев для того,- чтобы выложить ими са­латницу. Остальные листья мелко нарезать. Ветчину и ананас нарезать кусочками и смешать с салатом. Доба­вить горошек и все хорошо перемешать. Приготовить приправу. Выложить салатными листьями салатницу, положить в нее салат, залить сверху приправой, слегка встряхнуть и подать на стол.