Ингредиенты: 125 г мелкого картофеля, соль, 1/2 луко­вицы, 1/2цуккини, 1/2ч. ложки семян горницы, 5г сливочно­го масла, 60 мл овощного бульона, 1 пучок петрушки, 250 г сметаны, 1/2 ч. ложки муки, 75 г очищенных креветок, чер­ный молотый перец.

Приготовление: картофель очистить и отварить в под­соленной воде. Лук очистить и мелко нарезать. Цукки-ни очистить, разрезать вдоль пополам, с помощью ложки удалить семена и нарезать тонкими кусочками. Лук, цуккини и семена горчицы потушить в горячем масле. Влить бульон, закрыть крышкой и варить около 8 мин. Муку обжарить. В бульон добавить сметану, гор­чицу и разведенную небольшим количеством воды муку и довести до кипения. Укроп нарезать и вместе с кре­ветками добавить в бульон. Заправить солью и перцем. Подать вместе с картофелем.