Ингредиенты: 1стакан брусники, 2 ст. ложки топле­ного масла, 200г нежирной говядины, 2 ч. ложки томат­ной пасты, мука, 1 лавровый лист, перец, соль по вкусу, мясной бульон или вода.

Приготовление: мясо нарезать ломтиками и обжа­рить в топленом масле до образования румяной ко­рочки. Добавить томатную пасту, мелко нарезанный